- 2 volle eetl. losse earlgrey-thee
- 4 takjes verse munt
- 4 afgestreken eetl. suiker (of honing)
- evt. schijfjes limoen of citroen
Zet met kokend water een liter supersterke thee en gebruik daarbij zeker 2x zoveel thee als je normaal gebruikt. Schep er suiker naar smaak bij. Voeg de takjes munt toe. Laat minstens een uur trekken en afkoelen en daarna ijskoud worden in de koelkast. Serveer liefst met ijsblokjes en een schijfje citroen.
Je kunt ook een blaadje munt in de ijsblokjeshouder mee laten vriezen. Ziet er leuk uit.
Bron: karin Luiten
