- 400 gr. kipfilet
- 1 pakje Boursin
- 1 blik perziken
- 1 bakje champignons
- 1 ui/prei
- 2 teentjes knoflook
- Italiaanse kruiden
- cajunkruiden
Kruid de kip met de cajunkruiden en bak ze bruin. Bak knoflook en champignons mee. Voeg preiringen toe en laat de Boursin smelten in het mengsel. Voeg perzikstukjes en 1-2 eetl. siroop toe. Doe wat Italiaanse kruiden erbij en serveer met tagliatelle.
Variatie: noten, bieslook, gedroogde tomaatjes