Veel groente, fruit, noten en eiwitten. Weinig koolhydraten/suiker, bewerkt vlees en e-nummers!
Maak een heerlijke groentesoep met runderbouillon, restjes klein gesneden groente (bloemkool, wortel, knolselderij, koolrabi, prei, etc), lavas en rundergehaktballetjes (aangemaakt met nootmuskaat en wat paneermeel).
