- 75 gr. bloem
- 125 ml. Griekse yoghurt
- 2 eieren
- 1 eetl. honing
- 1/2 theel. bakpoeder
- snuf vanillepoeder
- aardbeien
Doe de bloem in de mengkom en schep de yoghurt erbij. Tik de eieren boven de kom. Voeg honing, bakpoeder en vanillepoeder toe. Gebruik de mixer met garde om tot een glad beslag te komen.
Verwarm het wafelijzer voor. Smeer het rooster in met een klein beetje olie.
Gebruik een kleine soeplepel om het beslag in het wafelijzer te scheppen. Bak de wafels in zo’n 3 a 4 minuten goudbruin.
Serveer de yoghurt wafels met verse aardbeien!
Bron: Mindyourfeed