- 500 gr. witlof
- 1 appel
- 2 eetl. augurkblokjes
- 2 gekookte eieren
- 50 gr. kaas, in kleine blokjes
- 4 eetl. slasaus (of yoghurt)
- 2 eetl. piccalilly
- 2 theel. mosterd
- peper en zout
Maak een sausje van slasaus, piccalilly, wat augurknat, mosterd, peper en zout. Mix alles door elkaar en klaar is kees.
Variatie: hamreepjes, rozijnen, noten,
