- 1 kg. pruimen
- 2-3 eetl. suiker
Verwarm de oven voor tot 200 graden. Leg de gehalveerde pruimen met de snijkant naar boven op de bakplaat. Bestrooi met wat suiker en rooster ze in 25 minuten sappig.
Heerlijk over roomijs, pannenkoeken, wafels, yoghurt en bij een romig geitenkaasje.
Bron: Janneke Philippi
