- 300 gr. rijpe tomaten
- 1/2 rode ui, gensipperd
- 1 groene jalapeñopeper, fijngehakt
- 1/2 limoen
- handje koriander, fijngehakt
- zout en peper
- optie: 1 kleine mango
Hak de tomaten grof. Meng alles door elkaar.
Populaire recepten
-
filodeeg 250 gr. rundergehakt 1 grote sjalot, gesnipperd 4 cm gember, geraspt 2 volle eetl. sesamzaadjes, geroosterd 3 eetl. sesamolie 1 eet... -
250 gr. mascarpone, koud 80 gr. kristalsuiker 1 zakje vanillesuiker 200 ml. slagroom, koud bokkepootjes, in stukjes aardbeien, gesneden gera... -
1 stokbrood 125 gr. zachte roomboter 2-3 tenen knoflook, geperst bosje verse koriander, fijngesneden 1 rode Spaanse peper, zaadjes verwijder...
