Pagina's

dinsdag 10 oktober 2023

Chips van groenten

















Snijd wortel, pastinaak, zoete aardappel of biet in (flinter)dunne plakjes, besprenkel met olijfolie en bestrooi met grof zeezout. Bak de plakjes, verspreid op een bakplaat met bakpapier, 25-30 min. in een voorverwarmde oven van 160 C. Schep de chips na 15-20 min. om zodat ook de onderkant knapperig wordt. Haal de groentechips uit de oven en laat ze op keukenpapier even uitlekken en afkoelen.

Bron: Boodschappen, 11-2013
Labels: , , , ,

Populaire recepten

  • Avocadosaus met munt
    2 rijpe avocado's 3 eetl. vers limoensap 3 eetl. koudgeperste olijfolie 3 eetl. fijngehakte munt zout en peper Doe de avocado in een kom...
  • Kipragout
    250 gr. kippendijen, in blokjes 500 gr. champignons 1 prei, heel dun gesneden 4 dl. bouillon 45 gr. boter 30 gr. bloem 1 eetl. witte wijn sa...
  • Bloemkoolkoekjes met quinoa
    Voor 12 koekjes: 200 gr. witte quinoa 200 gr. bloemkoolroosjes 1 grote handvol wilde knoflook, grof gehakt (of verse spinazie en 2 tenen...