Pagina's

dinsdag 10 oktober 2023

Chips van groenten

















Snijd wortel, pastinaak, zoete aardappel of biet in (flinter)dunne plakjes, besprenkel met olijfolie en bestrooi met grof zeezout. Bak de plakjes, verspreid op een bakplaat met bakpapier, 25-30 min. in een voorverwarmde oven van 160 C. Schep de chips na 15-20 min. om zodat ook de onderkant knapperig wordt. Haal de groentechips uit de oven en laat ze op keukenpapier even uitlekken en afkoelen.

Bron: Boodschappen, 11-2013
Labels: , , , ,

Populaire recepten

  • Gevulde snoeppaprika's
    Halveer 6 snackpaprika's en vul ze met een mengsel van: geitenkaas, bieslook, spekjes en pijnboompitten roomkaas, spek, fijngehakte jala...
  • Komkommersaus met mierikswortel
    Voor 8 personen: 5-6 cm verse mierikswortel, geschild en geraspt 1 komkommer 4 eetl. wittewijnazijn 1/2 theel. fijne kristalsuiker 225 ml. s...
  • Rabarber uit de oven
    Verwarm de oven voor tot 220 graden. Snijd de rabarber in stukken van 8 cm en leg ze in een braadslede. Bestrooi royaal met suiker en rooste...