- 1 ei
- 100 ml halfvolle melk
- 1 theel. kaneel
- 1 eetl. ahornsiroop
- 6 sneden oud brood
- 1 banaan
- rode vruchten (diepvries evt)
- poedersuiker
Meng ei, melk, kaneel en ahornsiroop in een diep bord. Verwarm boter in een koekenpan. Wentel de sneden brood door het eimengsel en bak ze in de koekenpan aan weerskanten goudbruin. Serveer met banaan, rode vruchten en poedersuiker.
Alleen vers brood in huis? Rooster het dan eerst even, dan neemt het meer vocht op.
