- 30 gr. prei
- handje verse peterselie
- 200 gr. roomkaas
- 40 gr. mayonaise
- 50 gr. Griekse yoghurt
- handje verse bieslook
- 1/8 theel. citroensap
- peper en zout
Vermaal alle ingrediënten in een keukenmachine tot een gladde, romige substantie. Je kunt de yoghurt er ook met de hand door roeren om te voorkomen dat het te dun wordt.
