⭐⭐⭐⭐⭐
- 500 gr. gekookte en afgekoelde rijst
- 2 witte uien
- 2 teentjes knoflook
- uitgebakken spekjes
- 500 gr. gehakt zonder toevoegingen
- paprika / witte kool / champignons / geraspte wortel
- prei
- 1 theel. sambal
- 3 eetl. ketjap
- nasikruiden (2 ketoembar, 2 laos, 1 djinten)
- gesneden selderij-groen (een must!!)
Fruit ui en knoflook. Gehakt erbij. Nasikruiden en sambal toevoegen. Paprika en andere groenten erbij. Spekjes erbij. Selderij, ketjap en rijst erbij. Prei erdoor mengen en klaar is kees!
Lekker met gebakken eieren, vegetarische loempia's, kipsaté, kroepoek, atjar, komkommer in het zuur, gebakken uitjes, taugé, pindasaus.
Variatie: maak de nasi eens met gierst ipv rijst.
